Italienerne er svært glade for pizza, og du kan få det overalt i byen. Men der er kæmpe forskel på kvaliteten! Du kan nemt falde i turistfælde med dårlige pizzaer og og opvarmet lasagne. Nedenfor giver vi dig vores bedste anbefalinger til, hvilke steder du ikke må gå glip af at prøve, når du besøger Rom.
Morgenmad og italiensk kaffe
I Italien spiser man sent, og derfor er sulten ofte ikke så stor om morgenen. Det er måske også en af grundende til, at der ikke findes så mange gode morgenmadssteder, som man fx finder i København og mange andre storbyer. Derfor gik valget ofte på en god italiensk kaffe og friskt brød fra en bager med friskskåret pålæg eller croissant to go.
Il Meccanismo
Piazza Trilussa, 34, 00153 Roma RM, Italien
Vi boede i nærheden af Il Meccanismo, hvor vi fik vores morgenkaffe på farten med dertilhørende mini croissant hver morgen. Her har de alle former for italiensk kaffe; americano, caffe latte cappucino, cortado, espresso, epresso macchiato og latte macchiato. Når man besøger Italien, hører det sig efter vores mening sig til at smage sig igennem alle deres lækre kaffer.
La Renella
Via del Moro 15, Trastevere, Altro Ingresso in Via Del Politeama 27, 00153 Roma, Italia
Det lille bageri La Renella i Trastevere har både lækker morgenmad og frokost, som kan bedbringes eller nydes på en barstol i bageriet. Her laves friskbagt brød og panini med friskskåret motadella, serrano og mozarella. De har også alt fra små pizzastykker og kager. Stedet er oplagt at spise en let morgenmad hvis du bor i Trastevere området.
Sant’eustachio Il Caffe
Piazza di San Eustachio, 82, 00186 Roma RM, Italien
Sant’eustachio il Caffe er og bliver en af de mest populære steder at drikke espresso i Rom. Stedet er meget fyldt med både lokale romere og turister, men det er et besøg værd. Her betaler du for dit espresso shot, får et nummer og stiller dig i køen sammen med de mange andre kaffetørstige mennesker. Når nummeret er afleveret bliver din espresso brygget og serveret i kaffebaren hvor den nydes stående.
Her er også mulighed for at smage et hav af andre typer italiensk kaffe heriblandt en tiramisu cappuccino eller en stærk italiensk iskaffe. Til din kaffe kan du købe de lækreste croissanter med fyld af marcipan eller pistaciecreme.
De fleste besøgende nyder kaffen stående, men betaler du lidt ekstra, kan du også sidde ned udenfor.
Le Casa del Caffé Tazza D’oro
Via degli Orfani, 84, 00186 Roma RM, Italien
Le Casa del Caffé Tazza D’oro er endnu en populær kaffebar i Rom. Her nydes kaffen, ligesom hos Sant’eustachio il Caffe, stående og udvalget af kaffe er ligeså stort.
Frokost i Rom
La Locanda del Prosciutto
La Locanda er vores absolut favorit frokost sted, når det kommer til frokost i Rom. Vi kom tilfældigt forbi en dag, da vi slentrede rundt i Roms smalle gader.
Hos La Locanda bør frokosten efter vores mening bestå af italienske sprøde toastede paninier. De findes også mange andre steder i Rom, men hos La Locanda er kvaliteten i top! De er tilmed meget servicemindet, og hvis du insisterer på at sammensætte din egen, kan du få dit favoritfyld i. Paninien kan sammensættes med alt fra frisskåret bresaola (italiensk lufttørret saltet oksefilet), prosciutto crudo (ufttørret skinke i tynde skiver), motadella (italiensk kødpølse med stykker af hvidt spæk og grønne pistacienødder), tun, pesto, rucola salat, soltørrede tomater og et must er selvfølgelig den smeltede mozzarella.
Aftensmad i Rom
Tonnarello
Via della Paglia, 1, 00153 Roma RM, Italien
Tonnarello er en virkelig hyggeligt restaurant i hjertet af Trastevere. Her er en rigtig god stemning og servicen er i top! Stedet er meget populært og kendt for deres hjemmelavede pasta som kommer i din egen rustikke pande. De har aperol til kun 5 euro! Du kan både sidde inde og ude h
vor stemningen er mest hyggelig. Selv toilettet er nice hvor vasken er en stor gryde. Kom ved 19.30-20 tiden og undgå lang kø. I køen serveres et lille glas prosecco til folk der venter.
Da enzo 29
Via dei Vascellari, 29, 00153 Roma RM, Italien
En af vores favoritrestauranter i Rom,og det er vi tydeligvis ikke de eneste der synes, for stedet er meget populært! Kom ved 19 tiden og stå i kø indtil de åbner kl 19.30. Det er også muligt at bestille bord.
Start aftenen med en forret. Bestil enten deres Burrata, som serveres med det lækreste brød, friske tomater, basilikum og olivenolie eller bestil deres ricotta, som serveres med solbær syltetøj.
Restauranten har så mange lækre pastaretter du kan vælge i mellem til hovedret. Vi fik en rigtig god pasta carbonara med flæskesværsstykker – det lyder måske skørt men det var lækkert og anderledes. Eller bestil deres kødboller i tomatsauce med friskhøvet parmasan. Hertil skal nævnes at Da Enzo 29 endda har et certifikat for den bedste parmesan i verdenen.
Roscioli Salumeria con Cucina
Via dei Giubbonari, 21/22, 00186 Roma RM, Italien
Vi nåede desværre ikke at spise på Roscioli Salumeria con Cucina, da vi kom forbi en aften, hvor der var fuldt booket. Restauranten står dog højt på vores liste over must-eat steder, så snart vi besøger Rom igen. Stemningen på restauranten så helt fantastisk ud. Udsmykket med vinflasker, lækre råvarer som italienske olier og pesto på hylder rundt i hele restauranten samt italienske pølser og oste som skæres friskt. De lækre italienske retter blev serveret i en fyldt restaurant. Alt fra cantaloupe melon med prosciutto crudo, burrata med friske tomater, lækre pastaretter, en plate med et stort udvalg af frisskårede italienske pølser, ost og tatar.
Pizzeria da Baffetto
Via del Governo Vecchio, 114, 00186 Roma RM, Italien
Must-eat pizza sted!
På Pizzeria da Baffetto kan du efter vores mening få de bedste pizzaer i hele Rom. Pizzaerne er sprøde og lækre, som en pizza skal være. Og så endda til billige penge! Stedet er meget populært, så forvent at stå i kø. Her er meget nede på jorden med et åbent køkken. Vi blev pladseret ved et bord med et par andre omkring os.
Bedste is i Rom
Når du besøger Rom, bør du efter vores mening spise mindst en is om dagen. Italien er kendt for deres is, og det er ikke for sjov. Der findes så mange forskellige varianter af italienske is. Nedenfor har vi samlet vores favoritsteder.
Frigidarium
Via del Governo Vecchio, 112, 00186 Roma RM, Italien
Frigidarium laver de lækreste italienske is i mange forskellige varianter. Her kan du få smeltet mørk og lys chokolade ovenpå din is, som størkner inden den nydes.
Della Palma
Via della Maddalena, 19-23, 00186 Roma RM, Italien
Hos Della Palma er et hav af lækre italienske is i alle varianter. Her får du meget svært ved at vælge, hvilke varianter da du skal gå efter, da de har det største udvalg i hele Rom med mere end 150 slags.
Gelateria del teatro
Via dei Coronari, 65/66, 00186 Roma RM, Italien
Gelateria del teatro serverer virkelig lækker italiensk is lavet på lokale råvarer, såsom italienske hasselnødder fra Piedmont og pistacienødder fra Sicilien. De 40 forskellige smagsvarianter fåes i en sprød isvaffel.
